Spanferkel gasgrill ohne drehspieß Nun komme ich zu meinen nächsten Projekt, einen Spanferkel. Geplant ist ein kg Ferkel auf einen Genesis II mit 4 Brennern zu grillen. Ein. 1 Am nächsten Tag den Grill auf – °C vorheizen. Das Ferkel auf den Drehspieß schieben und gut fixieren; die Ohren, den Schwanz und die Pfoten mit Alufolie. 2 Idealerweise nutzen Sie einen motorisierten Drehspieß, um das Ferkel in Bewegung zu halten, damit es von allen Seiten gleichmäßig gegart werden. 3 Ein Gasgrill mit Deckel oder ein holzbefeuerter Smoker indes kann bei entsprechenden Abmessungen eine gute Alternative zum bekannten Drehspieß darstellen. Denn. 4 Ein Leckerbissen, oder in dem Fall auch viele Leckerbissen:)Das war ein Hochgenuss mit einer tollen Kruste. Rezept und mehr? Den Text (unter der Videobesch. 5 Das Spanferkel innen und außen mit der Mischung bestreichen, dann über Nacht an einem kühlen Ort marinieren lassen. Am nächsten Tag den Grill auf – °C vorheizen. Das Ferkel auf den Drehspieß schieben und gut fixieren; die Ohren, den Schwanz und die Pfoten mit Alufolie umwickeln. 6 Und hier das Ergebnis nach 5,5 Stunden auf mittlerer Hitze. Kerntemperatur war am dicksten Stück 75 Grad. Das Fleisch war super zart und hat prima geschmeckt. Es haben 25 Personen mitgegessen und ich denke das noch fast 5 Portionen übrig waren. Viele Grüße und viel Spaß mit den Bildern. 7 Geplant ist ein kg Ferkel auf einen Genesis II mit 4 Brennern zu grillen. Ein Drehspieß ist nicht vorhanden, wie ich in anderen Threads hier gelesen habe, würde der auch nicht helfen. Meine Idee bisher ist, das Ferkel direkt auf den Rost zu legen und die beiden Brenner an zu machen, auf denen das Hinterteil liegt. 8 Die 3 besten Gas-Spanferkelgrills. Beeketal 'BSGG' Gasgrill Spanferkelgrill aus Edelstahl mit Motor und Spieß (3-fach verstellbar), Gas Brenner mit Piezozündung, Grillwagen mit bremsbaren ° Rollen, extra Holzkohlewanne. Beeketal 'BSGG' mobiler Spanferkel Gasgrill Grillwagen aus Edelstahl mit verstellbarem Motor Grillspieß. 9 Beeketal ‚BSGWG‘ Profi Spanferkelgrill mit Abdeckung, mobiler Spießgrill mit Grillmotor und höhenverstellbarem Drehspieß, stabile Edelstahl Konstruktion mit 4 bremsbaren ° Grad Rollen Kundenmeinungen lesen ,90 EUR Bei Amazon kaufen ANGEBOT AffiliateLink vidaXL Grillspieß Motor Edelstahl Spanferkelgrill Lammgrill BBQ Grill Barbecue. drehspieß spanferkel 10 1. Das Fleisch 15 Minuten in kräftig gesalzenem Wasser bei mittlerer Hitze auf dem Herd vorgaren. · 2. Für die Würzsauce die Chilischote fein. 11 spanferkel napoleon grill 12