Rindfleisch brokkoli wok Brokkoli in Salzwasser Min. · Fleisch erst in feine Scheiben, dann in Streifen schneiden und in einem Wok in 2 El Öl rundum Min. 1 1 EL Öl in einer großen Pfanne oder im Wok erhitzen. Das Fleisch zugeben, alles ca. 1 Minute lang unter ständigem Rühren scharf anbraten, dann aus der Pfanne. 2 Rindfleisch aus dem Wok mit Brokkoli und Austernsauce ist ein Klassiker der chinesischen Küche. Perfekt für den Wok ist Flanksteak vom Rind. 3 Den Knoblauch und Ingwer im Wok andünsten. Dann die Frühlingszwiebeln und den Brokkoli zugeben. Unter Rühren ca. 2 Minuten mitbraten. Den Limettensaft sowie 4 Das restliche Olivenöl (3–4 Esslöffel) in die Pfanne geben. Das Weisse der Frühlingszwiebeln, den Knoblauch, den Peperoncino und den Ingwer darin 2–3 Minuten andünsten. Dann den Broccoli und die Rüebli beifügen und 2 Minuten mitdünsten. Den Sherry und die Gemüsebouillon dazugeben und alles offen 3–4 Minuten lebhaft kochen lassen. 5 Zubereitung. Für die Marinade alle Zutaten in einer Schüssel mischen, Fleisch dazugeben. Zugedeckt im Kühlschrank ca. 3 Stunden marinieren. Fleisch aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen, mit Haushaltspapier trockentupfen. Im Wok portionenweise in Bratbutter oder Bratcrème kurz anbraten, herausnehmen. Alles in den Wok zurückgeben. 6 Broccoli-rindfleisch-wok - Wir haben leckere Broccoli-rindfleisch-wok Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Brokkoli Rindfleisch Wok - Wir haben 25 schmackhafte Brokkoli Rindfleisch Wok Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 8 Das Fleisch mit 2 TL der Sauce in einer Schüssel marinieren. Den Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen teilen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das restliche Sesamöl bei hoher Temperatur im Wok erhitzen und das Rindfleisch zugeben. Das Fleisch unter Rühren etwa 2 Minute anbraten, dann den Knoblauch und den Ingwer zugeben. 9 Rindfleisch mit Brokkoli im Wok: nsteaks waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, in Streifen schneide und mit heller Sojasauce (2 EL), dunkler Sojasauce (2 EL), Ketchup Manis (2 EL), Austernsauce (2 EL), Reiswein (2 EL), Tapioka Stärke (1 TL), groben Meersalz aus der Mühle (2 kräftige Prisen) und bunten Pfeffer aus der Mühle (2 kräftige Prisen) ca. 2 Stunden. rindfleisch brokkoli teriyaki 10 Broccoli mit Rindfleisch aus dem Wok. Ein unkomplizierter Hauptgang, in dem alle Gemüse- und Kräuterreste verwertet werden können. 11